LEDENE GRIZ KOCKE BEZ PEČENJA

Brz, jednostavan desert bez pečenja, laganog, pahuljastog okusa.

Sastojci

Krema I

– 8 dcl mlijeka
– 10 žlica šećera
– 2 žumanjka
– 2 dcl griza (1 šalica)
– 25 dag margarina
– 1 vanilin secer

Krema II

– 1/2 l slatkog vrhnja
– 10 dag cokolade (vaše omiljene, ja sam stavila mliječnu)

i još potrebno

– petit keks
– čokoladno mlijeko za namakanje petita

Priprema

Od 8 dcl mlijeka odvojiti dio da se umuti žumanjci i griz.

Preostalo mlijeko staviti kuhati sa šećerom pa kad provre dodati griz, mješati par minuta dok se zgusne.

Dodati vanilin šećer, skloniti s vatre, i pustiti da se napola ohladi.

U tu napola ohladenu kremu umješati margarin pa dobro umutiti.

Za drugu kremu izmiksati slatko vrhnje pa u to dodati čokoladu isjeckanu na male komadiće.

Petit keks nakratko namočiti u čokoladno mljeko (ili kavu) pa slagati u lim (veličine oko 20×30), premazati sa polovicom žute kreme, pa preko žute staviti polovicu šlaga sa komadićima čokolade, opet petit keks-žuta krema-ostatak šlaga.

Posluživanje

Poslužiti dobro rashlađeno.Ovo je osnovni recept, a vi možete opet prilagoditi svome ukusu, možda umjesto griza staviti puding sa omiljenim okusom, umjesto petit keksa može plazma keks ili sl… stvarno je podložan promjenama.

Izvor: coolinarka.com