LAGAN ZA NAPRAVITI: Kolač od bjelanaca sa orasima i čokoladom

Ukoliko ne znate kako da upotrijebite višak bjelanaca, predlažem vam da napravite ovaj brz i ukusan kolač…

Sastojci

– 1 šolja bjelanaca
– 1 šolja šećera
– 1 šolja brašna
– 50 ml ulja
– 100 gr oraha
– 2-3 štangle čokolade
– kora od narandže

Način pripreme

Umutite mikserom bjelanca pa kad dobijete čvrst šam dodajte šećer. Mutite najvećom brzinom dok se šećer ne rastopi. U šam dodajte struganu opranu koru od naranže pa lagano umješajte brašno, ulje i sjeckane orahe.

2/3 ovog šama stavite u dugačak uzan pleh (10x24cm) pa preko njega nasjeckajte čokoladu. U ostatak šama lagano umješajte kakao i nanesite preko sjeckane čokolade.

Kolač pecite pola sata na umjerenoj temperaturi (možete probati čačkalicom da li je pečeno). Hladan kolač sjecite na željene komade.

Izvor: domacica.com