Objavljeno u Slatka jela
SOČAN KUGLOF SA UKUSOM I MIRISOM NARANDŽE
Sastojci
– 3 šolje brašna
– 1/2 šolje šećera
– 250 gr putera
– 6 kašika mlijeka
– 4 jaja
– 1 prašak za pecivo
– 2 narandže
Način pripreme
Umutite puter sobne temperature sa šećerom. Bjelanca odvojite od žumanaca i umutite u čvrst snijeg. Dodajte žumanca i prašak za pecivo pa umiješajte brašno.
Dodajte sok i koru od naradnže i mlijeko. Umiješajte bjelanca pa naspite u namašćen pobrašnjen kalup za kuglof. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 45 minuta.
Izvor: domacica.com
