Objavljeno u Slatka jela
KROFNE IZ RERNE – NEODOLJIVO UKUSNE
Bez prženja u velikoj količini ulja, uživaćete u sjajnom ukusu ovih krofni.
Sastojci:
– 200 ml mleka
– 20 grama kvasca
– 1 kašičica šećera
– 1 kašičica margarina
– 2 jaja
– 400-450 grama brašna
– malo soli
– korica limuna
Priprema:
U zagrejano mleko dodajte izmrvljen kvasac, a zatim i jaja, šećer, margarin, koricu limuna i brašno.
Umesite testo, te ga prekrijte i ostavite da naraste.
Testo razvucite debljine od 1,5 cm pa izrežite krofne.
Stavite ih u lim sa papirom za pečenje.
Pecite na 180 Celzijusa oko 25 minuta.
Gotove krofne pokrijte i ostavite da se hlade.
Punite ih nadevom po želji.
Izvor: stil.kurir.rs