SOČNI MAFINI S NUTELLOM: Kad ih poslužite svi će tražiti recept

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Ovo je jednostavan recept za sočne i kremaste mafine koji će se svidjeti svima.

Sastojci (za 10 mafina):

Za tijesto:

– 300 g brašna
– 1 prašak za pecivo
– 75 g šećera
– 2,5 dl mlijeka
– 2 jaja
– 50 ml suncokretovog ulja
– 1 žlica nutelle za tijesto

Za nadjev:

– 10 žličica nutelle

Priprema:


1. U dublju zdjelu prosijte brašno i prašak za pecivo. Dodajte šećer i dobro promiješajte.

2. U drugu zdjelu savite jaja i iumutite ih lagano vilicom. Dodajte uz miješanje (laganim pokretima vilice) najprije ulje, a zatim mlijeko.

3. Izlijte tekuće sastojke u zdjelu sa suhim sastojcima (brašno i šećer) i dodajte jednu žlicu nutelle. Lagano vilicom promiješajte samo dokle se ne bude vidjelo suho brašno. Smjesa mora izgledati gnjecava i jako ljepljiva.

4. Stavljate smjesu u kalupe za mafine u koje ste prethodno stavili papirnate košarice za mafine.

5. Na vrh svakog mafina stavite jednu žličicu nutelle.

6. Pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.

7. Pečene mafine izvadite na metalnu žicu i poslužite ohlađene.

Izvor: coolinarka.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: