KREMASTA ČOKO TORTA BEZ PEČENJA

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

Sastojci

Kora:

– 300 g petit keksa
– 100 g kosmo keksa
– 1 kasika nesquik-a
– po potrebi mleko

Fil:

– 500 ml mleka
– 4 zumanca
– 6 kasika secera
– 1 kesica vanil secera
– 6 kasika brasna
– 100 – 150 g secera
– 50 g margarina
– 100 g Menaz cokolade

Dekoracija:

– 2 kesice slag krema od cokolade

Priprema

Kora:


Petit i Cosmo keks samleti, dodati im nesquik pa po potrebi dodavati po malo mleka da se dobije smesa pogodna za formiranje kore. U kalup za cheesecake od smese formirati koru.

Fil:

Zumanca umutiti sa 6 kasika secera i vanil secerom, dodati brasno i malo mleka od ukupne kolicine, umutiti mikserom da se razbiju grudvice od brasna. Ostatak mleka staviti sa 100 g secera da provri.

U provrelo dodati umucenu smesu i kuvati uz mesanje dok se ne zgusne. Ostaviti fil da se ohladi.

Margarin umutiti penasto pa ga sjediniti sa ohladjenim filom. Fil podeliti na dva dela. U jedan deo dodati 50 g iseckane Menaz cokolade.

U drugi deo dodati 50 g Menaz cokolade otopljene na pari. Preko kore naneti fil sa seckanom cokoladom.

Preko njega naneti fil sa otopljenom cokoladom.

Slag krem umutiti prema uputstvu sa kesice i naneti na tortu.

Ukrasiti po zelji.

Izvor: coolinarika.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: