KOKOSOV ORAH: POSLASTICA KOJA ĆE OBRADOVATI VAŠE UKUĆANE, A DJECU POGOTOVO

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Sastojci

Bela masa:

– 150 gr secera
– 1 dl vode
– 125 gr margarina
– 100 gr kokosa
– 125 gr mleka u prahu

Smedja masa:

– 150 gr secera
– 1 dl vode
– 125 gr margarina
– 250 gr mlevenog keksa
– 3 kasike tamnog kakaoa

Za punjenje:

– 10 suvih smokvi
– 100 gr celih oraha

Za uvaljanje:

– 100 gr kokosa

Priprema


Napravite belu masu:

U odgovarajucoj posudi skuvajte vodu i secer, dodajte margarin i kuvajte jos nekoliko minuta.

Dodajte kokos i mleko u prahu. Umuite mikserom i dobro ohladite.

Smedja masa:

Skuvajte secer i vodu, dodajte margarin i kuvajte nekoliko minuta. Dodajte keks i kakao. Sve promesajte varjacom i ohladite.

Smokve potopite u mlaku vodu na nekoliko minuta, ocedite i napunite orasima.

Smedjom masom oblozite smokve i stavite u frizider na 30 min. da se ohlade.

Na kraju oblozite smokve belom masom, rukama formirajte kuglice, i uvaljajte ih u kokos.

Ostavite 1 h. u frizideru. Kuglice seci na kriske.

Samo da dodam da ce te dobiti 10 velikih kugli koje sjecete kasnije na pola, pa svaku polovinu na 4-5 delova.

Seci ih sa skalpelom ili tankim ostrim nozem.

Izvor: coolinarika.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: