VEOMA FIN I UKUSAN KOKOS ROLAT

Pravi rolat za sve ljubitelje kokosa! Veoma fin, ukusan, samo pucketa u ustima! Nikad ga nije dosta…

Sastojci za tamni dio:

– 250 g mljevenog keksa
– 100 g čokolade za kuhanje
– 150 g šećera
– 1,5 dl mlijeka

Sastojci za svijetli dio:

– 125 g margarina
– 150 g šećera u prahu
– 100 g kokos brašna

Priprema:

Tamni dio:

Istopiti čokoladu, pa izmješati sa keksom, šećerom i mlijekom. Smijesu rastanjiti na celofanu.

Svijetli dio:

Pjenasto umutiti margarin sa šećerom u prahu, pa dodati kokos i dobro sjediniti.

Rasporediti preko tamnog dijela i uviti u rolat. Dobro ohladiti u frižideru.