Objavljeno u Slatka jela
KOKOS ROLAT: Ukusan i prepun sočnog punjenja
Sastojci
Tamna smjesa:
– 250 gr mljevenog keksa
– 200 gr šećera u prahu
– 100 ml mlijeka
– 2 kašike kakaa
– malo ruma
Punjenje od kokosa:
– 150 gr putera
– 150 gr šećera u prahu
– 100 gr kokosa
Način pripreme:
Pomiješajte keks, kakao i šećer.
Rum pomiješajte sa mlijekom pa uspite u smjesu.
Razvucite na providnom papiru oklagijom.
Puter umutite sa šećerom pa dodajte kokos i namažite preko keksa.
Zamotajte i ostavite u frižideru pola sata pa režite oštrim nožem.