KOKOS KIFLICE: CIJELA KUĆA ZAMIRIŠE

PODIJELITE S PRIJATELJIMA:

Sastojci:

– 250 gr margarina
– 200 gr kristal šećera
– 1 prašak za pecivo
– 2 jaja
– 250 gr kokos brašna
– 350 gr brašna tip 400 meko
– šećer u prahu za posipanje gotovih kiflica

Priprema:


Margarin otopiti na laganoj vatri, pa dodati šećer i mutiti dok sešećer ne otopi. Zatim dodati jaja i prašak za pecivo, mutiti dok se sve fino ne sjedini, zatim dodati kokos brašno i lagano dodati brašno.

Oblikovati veću loptu i od te veće lopte kidati male komadiće testa. Oblikovati kiflice ili mašnice. Peći 15 minuta na 180 C. Vruće kiflice posuti šećerom u prahu.

Mašnice sam ovako pravila:

Oblikujem jedan valjak, držim prstima na sredini, a sa strane pritisnem viljuškom.

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: