KNEDLE SA DŽEMOM

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Knedle umjesto šljivama ili marelicama uvijek možete puniti džemom i uživati u njima tokom cijele godine.

Sastojci

– 650 gr krompira
– 600 gr brašna
– 500 gr pekmeza po želji
– 150 ml ulja
– 200 gr prezle
– 70 gr šećera
– 2 jaja
– 1 kašičica cimeta

Način pripreme

Krompir skuhajte i izgnječite pa ostavite da se ohladi.


Umiješajte brašno, jaja i 50 ml ulja.

Tijesto premijesite u štrucu pa režite na kriške.

U svaku stavite kašiku džema i zatvorite pa oblikujte u kuglicu.

Kuhajte u ključaloj vodi 15-ak minuta.

Na ulju popržite prezlu sa cimetom pa uvaljate knedle.

Izvor: domacica.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: