Keksići sa jabukama: Toliko su ukusni da ćete ih praviti stalno

Sastojci

– 2 šolje brašna
– 1 šolja šećera
– 100 gr putera
– 1 kašičica cimeta
– 1 kašičica ekstrakta badema
– 1 jaje

Punjenje

– 4 jabuke
– 2 kašike šećera
– 1 kašičica cimeta

Način pripreme

Jabuke ogulite i sitno nasjeckajte. Prodinstajte na tavi sa puterom. Dodajte šećer i cimet pa dinstajte dok jabuke ne omekšaju i ostavite da se ohladi.

Puter sobne temperature umutite sa šećerom i jajetom. Dodajte brašno i cimet pa umijesite glatko tijesto. Razvucite i čašom vadite krugove.

Na svaki krug stavite kašiku fila pa odozgo složite tijesto koje ste izrezali na trake i poredali kao rešetku. Ostavite da odstoje 20 minuta i pecite u rerni zagrijanoj na 180 C, 20 minuta.