Objavljeno u Slatka jela
UKUSNE DOMAĆE KARAMEL BOMBONE ZA 20 MINUTA
Sastojci
– 1 kg šećera
– 240 ml mlijeka
– 50 gr putera
– 1 kašičica vanilin ekstrakta
– 1 konzerva kondenzovanog mlijeka
Način pripreme
Puter stavite sa ekstraktom vanilije, mlijekom i šećerom u šerpu. Kuhajte na laganoj vatri dok se šećer ne otopi. Kada se šećer otopi dodajte kondenzovano mlijeko i nastavite kuhati dok ne dobije boju karamele.
Kuhajte bez miješanja pa sklonite s vatre i nastavite miješati drvenom kašikom dok se smjesa ne zgusne. Uspite u nauljenu tepsiju pa izravnajte i ostavite da se ohladi. Izrežite na kockice i uživajte.
Izvor: domacica.com