OBLATNE SA ORASIMA – JEDNOSTAVNE I UKUSNE

Potrebno je:

– 200 g oblatne
– 150 g šećer, kristal
– 150 g šećer, u prahu
– 150 g maslac, neslani
– 150 g orah, sirovi
– 80 g tamna čokolada
– 2 kom žumanjak kokošji (sirovi)

Priprema:

Na laganoj vatri rastopite kristalni šećer. Dodajte samljevene orahe i sve još malo popržite.

Na pari skuhajte gustu kremu od šećera u prahu, žumanjaka i pjenasto izmiješanog maslaca.

Maknite s vatre i dodajte na komadiće razlomljenu čokoladu. Miješajte dok se čokolada ne rastopi.

Zatim pomiješajte sa smjesom od oraha. Toplom smjesom premažite oblatnu, poklopite drugom i tako redom.

Opteretite ih tako da na gornju stavite foliju i na vrh naslažite neki teret, lim ili knjige.

Kad se nadjev ohladi, narežite ih na kockice.

Izvor: 24sata.hr