JEDNOSTAVAN I BRZ ROGAČ KOLAČ

Jedan od najednostavnijih, najbržih i najukusnijih kolača.

Sastojci:

– 4 jajeta
– 1 šolja (od 2 dl) šećera
– 1/2 šolje mlijeka
– 1 šolja otopljenog margarina ili putera
– 1 šolje mljevenog rogača
– 1 šolja brašna
– 1 prašak za pecivo
– 4 kašike kakaa
– 5 kašika mljevenih oraha
– 4 jabuke

Glazura:

– 100 gr čokolade za kuhanje
– par kašika ulja

Priprema:

Pjenasto umutiti jaja i šećer. Dodati mlijeko i otopljeni puter, postepeno sipati, miksajući svo vrijeme.

Dodati kakao, mljeveni rogač, brašno pomiješano sa praškom za pecivo.

Sve sjediniti. Na kraju dodati i oljuštene i narendane jabuke, kao i mljevene orahe.

Smjesu sipati u margarinom premazan i brašnom posut pleh. Peći na 180°C oko 40 minuta.

Pečen kolač ostaviti da se ohladi. Na pari otopiti čokoladu i ulje, pa preliti preko kolača.

Kad se glazura stegne, rezati na parčad.