JEDAN STARI DOBRI RECEPT ZA PITU S JABUKAMA – VIDEO RECEPT

Jednostavan, starinski kolač-pita s jabukama. Najbolji kad se pripremi sa domaćim bio jabukama.

Prhko tijesto:

– 400 g brašna (200 g oštrog + 200 g glatkog)
– 1 jaje
– 2 žlice kiselog vrhnja
– prstohvat soli
– 200 g maslaca ili margarina (sobne temperature)
– korica limuna ili limete
– 1 vanilin-šećera
– 1 prašak za pecivo
– 70 g šećera
– 2 prstohvata cimeta

Nadjev:

– 1 kg naribanih jabuka
– 3 žlice šećera
– sok od limuna ili limete
– vanilin-šećer
– 1 žličica cimeta

Vrijeme pečenja: 40 min, 190 C

Kalup vel 22 – 28 cm

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor: Moj keks design