JAFA KUGLICE: BEZ PEČENJA I BEZ TRUNKE MASNOĆE

Sastojci:

– 300 g keksa s okusom kakaa
– 150 ml soka od narance
– 1 vanil secer
– 2 velike zlice pekmeza od narance ili marelice
– 1 rebro (50 g) cokolade za kuhanje
– naribana korica narance
– 1 zlica meda

Priprema:

Kekse samljeti ili ih dobro usitniti, preliti sokom, izmijesati, dodati med, pekmez, van. secer i otopljenu cokoladu, na kraju umijesati koricu narance, sve dobro izmijesati da se sastojci povezu.

Najbolje rukama sjediniti smjesu, staviti u frizider 30 minuta i zatim oblikovati kuglice ili oblike po zelji. Dodati jos malo keksa ako se smjesa cini mekana.

Uvaljati u mljeveni keks ili po zelji. Moze se staviti na foliju u neki kalup pa kasnije rezati, ja sam stavila u trokutasti kalup.

Moze i druga vrsta keksa i dodati 1-2 zlice kakaaa, ali keksi s okusom kakaa su predivni za ovaj kolacic, budu tamne i finog okusa.

Ako netko voli sladje moze u smjesu dodati i malo secera. Čokolade se moze staviti i više…

Izvor: coolinarka.com