IZ GRČKE KUHINJE: SUPER SOČNI KOLAČ

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

Sastojci:

– 600 gr kora za pitu
– 5 jaja
– 250 gr secera
– 1 solja ulja
– 1 kiselo mleko
– 1 p. za pecivo
– 1 vanil secer
– 350 gr mlevenih oraha

Sirup:

– 4 solje secera
– 4 solje vode

Priprema:


Kore podeliti na pola. Jaja umutiti, dodati secer, ulje, kiselo mleko, p. za pecivo i vanil secer.

Redjati u pleh i kore premazati svaku posebno sa gornjim filom.

Kada se potrosi 300 gr kora u sredinu staviti 350 gr oraha pa nastaviti slagati dalje kore.

Poslednja koraisto treba da bude namazana. Slozenu baklavu iseci pre nego sto se stavi peci na srednjoj temperaturi.

Sirup:

Secer i vodu kuvati 15 min. Na toplu baklavu preliti hladan sirup.

Izvor: zdravlje-i-kuhinja.live

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:




PODIJELITE SA PRIJATELJIMA