FINE ČOKOLADNE ŠTANGLICE

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Sastojci

– 250 g maslaca
– 140 g šećera
– 240 g čokolade za kuvanje
– 100 g mlevenog lešnika
– 6 kom jaja
– 280 g brašna
– 3 kašike ulja

Priprema

U veću šerpu staviti maslac, šećer, 140 gr čokolade za kuvanje, mleveni lešnik ostaviti malo lešnika za posipanje kolača i 6 žumanceta.

Sve to otopiti na ringli na niskoj temperaturi.


Kada se otopi, dodati 6 umućenih belanaca i brašno

Dobijenu masu razliti u brašnom posut pleh ili kalup (ja sam koristila tepsiju dimenzija 33×20 cm).

Peći na 180 stepeni oko 25 min (proverite čačkalicom da li je pečeno).

Glazuru napraviti topljenjem 100 gr čokolade i 3 kašike ulja.

Preliti malo prohlađen biskvit ovom glazurom, posuti mlevenim lešnikom, ostaviti da se ohladi i seći na tanje štanglice.

Izvor: coolinarika.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: