FANTAZIJA OD ČOKOLADE: Fin, ukusan i čokoladan kolač za samo 45 minuta

PODIJELITE S PRIJATELJIMA:

Sastojci

Za biskvit:

– 4 jajeta
– 100 g šećera
– 250 g margarina
– 100 g čokolade
– 4 kašike brašna
– 1 prašak za pecivo

Za krem:

– 500 ml slatkog vrhnja
– 200 g čokolade
– 1 kašika šećera


Priprema:

U odgovarajućoj posudi umutiti žumanca se šećerom, zatim postepeno dodati otopljeni margarin i čokoladu, kao i brašno pomiješano sa praškom za pecivo.

Posebno ulupati bjelanca u čvrst snijeg i pažljivo umiješati u prethodnu masu sa čokoladom. Masu izliti u namašćen i brašnom posut pleh i peći koru na 180 C oko 20 minuta.

U šerpicu sipati slatko vrhnje, izlomljenu čokoladu i šećer, te kuhati dok se čokolada ne otopi i dok masa ne provri. Još dok je toplo, preliti krem preko tople kore koja je prethodno izbodena viljuškom na par mijesta.

Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi, a potom odložiti u frižider da odstoji prkeo noći. Tek sutradan izrezati na kocke i poslužiti.

Izvor: Finajela.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: