Fantastičan sočan kolač sa šljivama

Sastojci:

– 3 jaja
– 2 šoljice brašna
– 2 šoljice griza
– 1 šoljica ulja
– 1 čaša jogurta
– 2-3 šoljice šećera
– malo cimeta
– 1 vanilin šećer
– 1 prašak za pecivo
– 1/2 kg šljiva
– 1 kašika kakao
– korica limuna
– Pleh preomera 32 cm

Priprema:

Umutiti belanca sa šećero u čvrst šne dodati žumanca, brašno sa pomešanim praškom za pecivo, griz, jogurt ulje.

Testo podeliti na dva dela, u jedno dodamo kako i dobro izmešamo i sipamo da se peče 5 min na 180 stepeni C.

Izvadimo kolač posle 5 min. poredjamo šljive koje smo podelili na polovine i normalno odbacili koščice.

Preko šljiva sipamo malo cimeta / ako volite ne mora/.

U svetli deo testa dodamo ribanu koricu od limuna i vanilin šečer.

Sve dobro izmešamo i sipamo preko poredjanih šljiva.

Lepo rasporedimo i vratimo da se peče još 30 min.

Preuzeto sa: receptizasve.work