Štraus torta koja je savršenog okusa i topi se u ustima

Sastojci

– 1 l mleka
– 500 g šlag krema
– 18 kašika šećera
– 3 kašike gustina
– 150 g mlevenog plazma keksa
– 200 g rendane Menaž čokolade
– 100 g eurokrema crnog

Priprema

Mleko ostavitii da provri sa šećerom pa dodati gustin i mešati oko 5 minuta dok se ne zgusne.

Potom ga skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi. Najbolje nekoliko sati u frižideru. Umutiti šlag prema uputstvu.

Šerpu sa gustinom izvaditi iz frižidera, umutiti mikserom pa dodati umućen šlag i nestaviti sa mućenjem kako bi se smesa ujednačila.

Smesu podeliti na tri dela. U prvi deo staviti mleveni keks, u drugi rendanu čokoladu, a u treći omekšali eurokrem.

Dublji kalup obložiti celofanom, pa na dno sipati prvo fil sa Menaž čokoladom, pa onda sipati fil od keksa, a na kraju fil od eurokrema.

Kalup sa tortom staviti u zamrzivač da se stegne. Sutradan izvrnuti toru u poslužavnik i ukrasiti po želji.

Savet:

Tortu čuvati u zamrzivaču.

Izvor: recepti.com