Domaći karamel kojim možete preliti sladoled, voće ili kolače

Sastojci

– 200 gr šećera
– 200 ml slatke pavlake
– 1 kašičica ekstrakta vanilije

Način pripreme

Šećer uspite u šerpicu i grijte na laganoj vatri dok se šećer ne počne topiti.

Okrećite tavu bez miješanja dok šećer ne dobije zlatnu boju.

Uspite slatku pavlaku i nastavite zagrijavati.

Kuhajte miješajući drvenom kašikom dok se sav šećer ne otopi i smjesa ne postane gusta.

Uspite u posudu i dodajte ekstrakt vanilije.

Izvor: domacica.com