DIVNI KOLAČIĆI KOJI SE BRZO PRAVE – KADA PROBATE PRAVIT ĆETE IH U DUPLOJ MJERI

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

14725371_10211032788205434_1538904691_o

Sastojci

– 180 g putera ili margarina
– 8 kašika brašna
– 650 ml mlijeka
– 10 kašika šećera
– 1 vanilin šećer

Fil:

– po ukusu mljeveni i sjeckani orasi, lješnjaci, pistaći, malo cimeta

i još:

– kokosovo brašno
– 1 kašika = 21 g

Priprema


U šerpi otopiti margarin ili puter, pa kad se zagrije sipati brašno.

Miješati svo vrijeme, nekih 6-7 minuta. Zatim sipati mlijeko, miješajući svo vrijeme, dok se masa ne zgusne.

Dodati šećer i vanilin šećer, pa još kratko miješati na laganoj vatri.

Smjesu sipati u plastičnu posudu i mikserom mutiti nekih 5-6 minuta.

Ostaviti da se ohladi (ne mora biti potpuno hladno). Od smjese vaditi kuglice (ruke često pokvasiti hladnom vodom), pa svaku kuglicu rastanjiti na dlanu.

Puniti smjesom od mljevenih i sjeckanih orašastih plodova,uz dodatak cimeta (po ukusu), pa preklopiti.

Oblikovati kuglicu ili valjak, pa uvaljati u kokosovo brašno! Ostaviti u frižider da se ohladi i stegne, pa poslužiti.

Izvor: coolinarka.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: