Objavljeno u Slatka jela
KLASIČNI ČUPAVCI NA MOJ NAČIN
Sastojci
Tijesto:
– 300 gr brašna
– 250 gr šećera
– 50 gr putera
– 10 kašika mlijeka
– 4 jaja
– 1 prašak za pecivo
Preljev:
– 125 ml mlijeka
– 125 gr šećera
– 125 gr putera
– 200 gr čokolade za kuhanje
– 100 gr kokosa
Način pripreme:
Odvojite bjelance od žumanaca i umutite u čvrst snijeg. Žumance umutite sa šećerom i puterom sobne temperature pa dodajte mlijeko, prašak za pecivo i brašno.
Umiješajte bjelance i smjesu uspite u namašćenu pobrašnjenu tepsiju. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 30 minuta.
Otopite puter sa čokoladom, mlijekom i šećerom. Tijesto režite na kocke, uvaljajte u smjesu pa pospite kokosom.a.com
Izvor: domacica.com