CRNO-BIJELA POSLASTICA KOJA ĆE VAS ODUŠEVITI

PODIJELITE S PRIJATELJIMA:

Sastojci

Bjela masa:

– 200ml mljeka
– 2 male kašike gustina
– 40 g bjele čokolade

Tamna masa:

– 350 ml mljeka
– 40 g kakaoa
– 100 g crne čokolade

Za ukrasavanje:

– ulupani šlag
– čoko mrvice


Priprema

Bijela masa:

Mlijjeko pomješati sa gustinom, staviti na šporet sve mješajući da se malo zgusne, skloniti sa šporeta, dodati odmah bjelu čokoladu, mješati da se otopi. Raspodjeliti u čase i da se ohladi.

Tamna masa:

Mlijeko sa kakaom dobro sjediniti, ja sam to radila sa viljuskom.

Ostalo 200 ml mljeka staviti da zakipi, dodati mu mljeko sa kakaom, dobro umješati, da baci jedan ključ, odmah maći sa šporeta, dodati tamnu čokoladu, mešati dok se ne otopi.

Sad tu masu kad se upola ohladila, moze i mlako dabude, ali ne previse vruće, raspodjeliti preko bijele mase, ali pažljivo, i polako pomoću kutljače.

Ukrasiti umućenim šlagom, i posut čokoladnim mrvicama.

Izvor: coolinarika.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: