JAKO UKUSNI ČAMCI SA SIROM

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

Tijesto:

– 600 gr brasna
– 1 cjelo jaje
– 1 bjelanjak (zumanjak sacuvajte za mazanje)
– malo soli
– 1 prasak za pecivo
– 200 ml jogurta
– 100 ml ulja
– 100 ml mlake vode

Fil:

– feta sir
– malo ulja
– persun
– moze i mladi sir ali onda mu dodajte 1 jaje i malo soli pa izmutite

Priprema:

Od gore navedeni sastojaka zamjesit tijesto, oblikovat u loptu, zamotat u vrecicu pa ostavit u frizider na pola sata.


U posudicu stavit sastojke za fil i izmutit.

U receptu je pisalo da otkidam komadice tijesta i razvijam.

Ja sam odmah sve razvila oko pola cm. debljine i isjekla na kocke.

Na svaku kocku stavila fil i krajeve (coskove) prebacila jedan preko drugog i malo stisnula.

Namazat izmucenim zumanjkom, ja sam u zumanjak dodala par kapi vode da to malo razrijedim.

Pospite susamom i pecite na 400 F -200 C dok camcici nedobiju boju.

Kad su peceni prekrijte vlaznom krpom da malo omeksaju, i mozete se posluzit, super su probajte!

Izvor: tortekolaci.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:




PODIJELITE SA PRIJATELJIMA