ROLAT SA KREM SIROM I LIMUNOM: Brz, nevjerovatno ukusan i osvježavajući

PODIJELITE S PRIJATELJIMA:

Sastojci

Kora:

– 4 jaja
– 120 gr šećera
– 120 gr brašna
– 2 kašike vode
– 2 kašike ulja
– 1/2 praška za pecivo (5 gr)

Krem:


– 350 ml slatke pavlake
– 250 gr krem sira
– 150 gr šećera u prahu
– sok od jednog limuna

Priprema:

Zagrejati rernu na 180 stepeni. Ulupati penasto belanca sa šećerom, pa dodati vodu i nastaviti mućenje. Njima dodati žumanca pa ulje. Na kraju dodati brašno i prašak za pecivo.

Sve sjediniti lopaticom ili žicom. Istresti sve u veliki podmazan pleh i peći dok blago ne porumeni. Pečen biskvit urolati u mokru krpu i ostaviti da se hladi. Ulupati krem sir sa šećerom u prahu. Ulupati i slatku pavlaku pa oba spojiti.

Na kraju dodati sok od limuna i sve sjediniti. Premazati sa skoro svim filom koru koja se ohladila pa opet sve umotati. Staviti na tacnu pa premazati sa ostatkom fila i dekorisati po želji.

Izvor: brzikolaci.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: