Brzi rolat sa krem sirom i sokom od limuna – nevjerovatno ukusan i osvježavajući

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

Sastojci:

Kora:

– 4 jaja
– 120 gr šećera
– 120 gr brašna
– 2 kašike vode
– 2 kašike ulja
– 1/2 praška za pecivo (5 gr)

Krem:

– 350 ml slatke pavlake
– 250 gr krem sira
– 150 gr šećera u prahu
– sok od jednog limuna

Priprema:

Zagrejati rernu na 180 stepeni.

Ulupati penasto belanca sa šećerom, pa dodati vodu i nastaviti mućenje.


NJima dodati žumanca pa ulje.

Na kraju dodati brašno i prašak za pecivo.

Sve sjediniti lopaticom ili žicom.

Istresti sve u veliki podmazan pleh i peći dok blago ne porumeni.

Pečen biskvit urolati u mokru krpu i ostaviti da se hladi.

Ulupati krem sir sa šećerom u prahu. Ulupati i slatku pavlaku pa oba spojiti.

Na kraju dodati sok od limuna i sve sjediniti.

Premazati sa skoro svim filom koru koja se ohladila pa opet sve umotati.

Staviti na tacnu pa premazati sa ostatkom fila i dekorisati po želji.

Izvor: brzikolaci.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:




PODIJELITE SA PRIJATELJIMA