RECEPT ZA VRHUNSKI BRZI SARAJEVSKI KOLAČ

PODIJELITE S PRIJATELJIMA:

Ako se slučajno nađete u situaciji da vam se baš jako jaaaako jede nešto slatko, a ne želite se zadovoljiti samo čokoladicom iz špajze, onda je ovo rješenje za vas.

Zato smo ga i nazvali Brzi kolač jer se pravi doista brzo. Kolač je jednostavan za napraviti i ne zahtjeva puno niti kulinarskog umijeća niti vremena u kuhinji.

Za njega vam neće trebati niti vaga jer su sve mjere u decilitrima pa sve sastojke možete mjeriti na istu mjernu posudu ili čašu. Ovaj se kolač u literaturi još može naći pod nazivom Sarajevski kolač i po izvornom receptu na njega bi još trebala ići krema od pudinga, no vjerujte i bez kreme je jako dobar.

Potrebno:

– 3 jaja
– 1 dl šećera
– 2 dl pšeničnog grisa
– 1 dl ulja
– 1 dl mlijeka
– 1 prašak za pecivo
– 4 ribane jabuke
– 2 dl mljevenih oraha ili lješnjaka

Za glazuru:


– 10 dag čokolade za kuhanje + 3 žlice ulja

Priprema:

Miksati jaja sa šećerom dok ne postane pjenasto. Tada postepeno dodavati ostale sastojke.

Na kraju kuhačom umiješati mljevene orahe i ribane jabuke.

Peći u namašćenom i pobrašnjenom limu na 180℃ oko 25 -30 min.

Pečeni kolač preliti čokoladnom glazurom, i ako možete, sačekajte da se glazura stisne i ohadi.

Ako ne, navalite na još topli kolač i uživajte u svakom zalogaju!

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: