BRZE LJEŠNJAK KUGLICE: JAKO JEDNOSTAVNE ZA NAPRAVITI

Sastojci

– 10 dag lješnjaka cijelih
– 25 dag brašna
– 20 dag margarina
– 2 dag šećera
– 1 žumanjak
– 2 vanilin šećera

Priprema

Margarin rastopiti pa ga pomiješati s brašnom, šećerom, žumanjkom.

Zamijesiti tijesto, zamotati ga u plastičnu foliju i staviti u frižider na 10 minuta.

Tijesto kidajte na komadiće, rastanjite rukama i na sredinu stavite po jedan cijeli lješnjak.

Zatvorite rukama i oblikujte okruglice. Neka vam sve budu otprilike jednake veličine.

Stavljajte ih na pek-papir jednu do druge, ne treba biti veliki razmak jer tijekom pečenja ostaju iste.

Pecite oko 10 minuta na 180 stupnjeva, moraju ostati svijetle. Još vruće ih uvaljajte u vanilin šećer. Poslužite kad se ohlade.

Izvor: coolinarika.com