BRZA TORTA SA VIŠNJAMA

SASTOJCI:

– 2 pudinga od vanile
– 8 kašika šećera
– 1 kašika gustina
– 1 vanilin šećer
– 1 l mleka
– 100 gr margarina
– 500 gr mlevenog keksa
– 300 gr očišćenih višanja
– 300 ml soka od višanja

PRIPREMA:

Skuvajte puding po standardnoj proceduri sa 8 kašika šećera, samo dodajte kašiku gustina i vanilin šećer.

Ostavite ga da se prohladi pa ga mikserom sjedinite sa margarinom koji je stajao na sobnoj temperaturi.

Višnje ocedite i sačuvajte sok, ako ne bude dovoljno dodajte neki drugi sok od crvenog voća da bude 3oo ml.

Mleveni keks, bilo koji, ja kupujem u prodavnici zdrave hrane 500 gr za 100 dinara, pomešajte sa sokom i napravite koru.

Višnje umešajte u puding i rasporedite fil po kori od keksa.

Ostavite da se hladi u frižideru par sati i ukrasite šlagom po želji. Vaša tortica je gotova i spremna za degustaciju.

Izvor: milicinakuhinja.blogspot.com