BIJELI SULTAN KOLAČ: HLADNI ROLAT GOTOV ZA 10 MINUTA

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Sastojci:

– 1 l mleka
– 9 kašika brašna
– 7 kašika šećera
– 30 g maslaca
– 3 kesece vanilin šećera
– 100-200 g kokosovog brašna

Fil od višnje:

– 600 ml soka od višnje
– 40 g brašna
– 10 g gustina
– 2 kašike šećera

Priprema:

Uzmite pleh dimenzija otprilike 30×40 cm, premažite ga i pospite ga kokosovim brašnom i ravnomerno ga poravnajte po plehu.


U jednoj činiji sjedinite mleko, brašno, šećer, maslac i vanilin šećer i mutilicom pomešajte dok ne postane gusto.

Zatim smesu ispasirajte da biste razbili grudvice brašna i bili sigurni da će smesa da bude glatka.

Tu smesu zatim prelijte u pleh, preko kokosovog brašna.

Zatim uzmite šerpu u koju ćete sipati sastojke za fil od višanja i pomešajte ih na šporetu dok se ne zagreje do maksimuma uz neprestano mešanje.

Sklonite sa vatre i sipajte preko ostalih sastojaka u plehu i ostavite da se ohladi.

Kolač ravnomerno isecite na pravougaonike i te pravougle oblike urolajte i poslužite.

Izvor: zdravlje-i-kuhinja.live

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: