BANANA PUDING KOLAČ ZA 10 MINUTA

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

000dc2a0b378f2e2435415216448da3b_view_l

Kolač je jednostavan i izrazito mekan, sočan i mirisan… klinci će ga obožavati.

Sastojci

– 2 banane
– sok jednog limuna (ili naranče)
– 1,5 – 2 šalice šećera (ili meda)
– 1 šalica milerama (ili kiselog vrhnja)
– 1 šalica jogurta (ili kiselog mlijeka)
– 1 šalica mlijeka
– 1 šalica ulja
– 1 šalica oštrog brašna
– 1 šalica grisa
– 1 vrećica (40g) praška za puding vanilija
– 1 paketić praška za pecivo
– 1 paketić vanilin šećera
– po želji, rum ili korica naranče

Priprema

Banane propasirati, umiksati limunov sok i šećer te sve “mokre” sastojke.


Brašno, prašak za pecivo i prašak za puding prosijati u smjesu, umiješati gris, sve još jednom promiksati.

Po želji aromatizirati rumom ili narančom (stavila sam 3 čepa ruma).

Izliti masu u dublji lim za pečenje premazan maslacem i posut krušnim mrvicama.

Peći u zagrijanoj pećnici na 175*C 20 minuta, zatim pojačati temperaturu na 190*C i peći dok ne poprimi lijepu rumenu boju.

Dobro rashladiti, rezati na kocke i poslužiti uz šalicu mlijeka ili čaja.

Izvor: coolinarka.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: