FANTASTIČNA BAKLAVA SA VIŠNJAMA

PODIJELITE S PRIJATELJIMA:

Sastojci

Mjera za šolju je šolja za bijelu kafu.

– 500 g tankih kora

Nadjev

– 800 g višanja
– prezla
– 3 jaja
– 1 šoja šećera
– 1 šolja ulja
– 1 šolja jogurta
– 1 prašak za pecivo


Preliv

– 3 šolje šećera
– 3 šolje vode
– 1 vanil šećer
– sok od limuna

Priprema

Kore podijeliti na dva dijela. Prvu polovinu kora redati u podmazanu tepsiju i svaku koru premazivati smjesom od jaja, šećera, ulja, jogurta i praška za pecivo.

Zatim posuti prezlom, poredati ocijeđene višnje i ponovo posuti prezlom. Preko višanja redati drugi dio kora i ponovo svaku koru, sem poslednje, premazati smjesom.

Staviti baklavu da se peče u rernu zagrijanu na 200 C dok ne porumeni. Za to vrijeme skuhati sirup od vode, šećera i vanil šećera, prohladiti i preliti pečenu baklavu. Baklavu isjeći na kocke, servirati i poslužiti.

Izvor: kuhinjica.rs

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: