BAKINE VANILICE: Tako jednostavne, a tako ukusne

PODIJELITE S PRIJATELJIMA:

SASTOJCI:

– 250 g masti ili maslaca ili margarina
– 1/2 šoljice za kafu šećera
– 1/2 šoljice za kafu mleka
– 1/2 praška za pecivo
– 1 jaje
– 400-500 g brašna
– 2 vanilina šećera
– šećer u prahu

PRIPREMA:

Umutite mast da postane penasta pa dodajte šećer i vanilin šećer. Kada se sve lepo sjedini dodajte mleko i jaje i dalje muteći. Posteteno dodajte prosejano brašno i mesite testo.


Prebacite testo na pobrašnjenu radnu površinu i mesite dok ne dobijete glatku smesu. Podelite testo na dva dela. Ako imate vremena ostavite testo u frižideru 15~20 minita prekriveno prijanjajućom folijom.

Ako nemate vremena pređite na izradu odmah. Rastanjite testo debljine oko 1 cm i čašicom za rakiju (ako nemate modlu) vadite krugove. Preostali deo testa opet rastanjite i ponovljajte postupak dok ne utrošite svo testo.

Složite krugove u podmazan pleh i pecite vanilice u zagrejanoj rerni na 180 C, oko 10-15 minuta. Vreme pečenja zavisi od vaše rerne, vanilice treba da ostanu svetle.

Dok su vanilice još mlake mazati ih džemom ili pekmezom i sastvaljati. Blago pritisnite da se marmelada lepo rasporedi. Vanilice uvaljajte u prah šećer. Po želji u prah šećer možete dodati vanilin šećer.

Izvor: milicinakuhinja.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: