Jednostavni Bakin kolač: Savršenstvo maka i limuna zajedno

PODIJELITE S PRIJATELJIMA:

Sastojci

– 1 šalica = 2 dcl
– 2 šalice jogurta (od 200 ml)
– 1,5 šalica Šećera (kristal)
– 1 šalica Lino griza
– 1 šalica ulja
– 1,5 šalica Glatkog brašna Podravka
– 1 paketić Praška za pecivo Docela
– 1 paketić Vanilin šećera Dolcela
– 1 žlica ruma
– 7 žlica maka (3,5 mljevenog + 3,5 u zrnu)
– pola limunove korice naribane

Glazura

– 10 dkg štaub šećera
– 4 žlice soka od (pola) limuna (ili 3 limna+ 1 vode)
– malo naribane korice limuna


Priprema

Izmješati sastojke redom kako piše, brašno i p.z.p. prvo pomješati skupa pa onda u smjesu.

Peči u namašćenom i pobrašnjenom protvanu 20 x 35, na 170′ C oko 25 min (do 30 min) da bude sasvim lagano žut po vrhu.

Za glazuru izmješati štaub šećer sa limunovim sokom, izšarati hladan kolač, pustit da se malo stegne.

Razati oštrim nožem kocke.

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: