ZELJANICA ZA 10: Od gotovih kora, gotova se za tren

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Možete se uvjeriti da je mekana, sočna i ukusna, a priprema se za tren.

Sastojci:

– 500 g kora
– 500 g sira
– 500 g špinata
– 5 jaja
– 50 ml jogurta
– 50 ml ulja
– 5 žlica kukuruznog griza (krupice)
– sol i biber po ukusu

Priprema:


U prikladnu posudu staviti sir, jaja, jogurt, ulje, kukuruzni griz i dobro izmiksati. Malo smjese ostavite sa strane za premazivanje zeljanice izvana, a zatim dodajte sitno isjeckan špinat.

Uzmite jednu koru, malo je premažite uljem, pa preko nje stavite drugu koru. Zatim rasporedite dio smjese, zamotajte i stavite u lim za pečenje.

Ponavljajte postupak dok ne potrošite kore i smjesu.

Pitu prije pečenja premažite dijelom smjese koji ste ostavili sa strane. Peče se na 220° 30-40 minuta, ovisno o snazi pećnice.

Izvor: Bon appetit

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: