JEDNOSTAVAN I UKUSAN RECEPT: Zapečeno mljeveno meso s pire krompirom

PODIJELITE S PRIJATELJIMA:

Sastojci:

– 1 kg krompira
– 2 žlice maslaca
– 50 ml mlijeka
– 500 gr mljevenog mesa
– malo ulja
– 250 ml umaka od rajčice (pasate)
– 1 glavica luka
– 2 češnja češnjaka
– sol
– papar
– 200 gr mozzarella sira

Priprema:


Krompir očistiti i skuhati u slanoj vodi. Kada je kuhan ocijediti vodu i gnječilicom za krompir napraviti pire. Dodati maslac i vrelo mlijeko i sve zajedno dobro pomiješati.

Na zagrijano ulje dodati sitno narezani luk. Kada luk pusti miris dodati mljeveno meso i zgnječeni češnjak te kratko popeći. Potom dodati sol, papar i pirjati na laganoj vatri oko 15 minuta.

Posudu za pečenje premazati uljem i staviti mljeveno meso. Preko rasporediti pire krumpir i posuti s naribanim sirom. Staviti u pećnicu zagrijanu na 200ºC na 20-25 minuta.

Izvor: receptisvijeta.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: