Zapečeni stari hljeb: Odličan način da se iskoristi stari hljeb

Sastojci

– 10-ak šnita starog hljeba
– po potrebi omekšalog maslaca
– 10-ak kolutova šunke
– 10-ak kolutova svježeg paradajza
– 10-ak kolutova crnog luka
– po želji dimljene pancete
– 3 kom jaja
– 100 g tvrdog sira
– malo soli

Priprema

Sve sastojke pripremiti i isjeći na kolutove. Hljeb isjeći i sa jedne strane premazati omekšalim maslacem. U kalup obložen papirom za pečenje staviti parče hljeba, šunku, paradajz i luk. Sve ponavljati dok se ne utroše svi sastojci.

Po želji između staviti pancetu. Jaja umutiti, malo ih posoliti i preliti preko hljeba, preko narendati tvrdi sir. Peći u zagrijanoj rerni na 200 C 20-ak minuta na najnižoj prečki u rerni da se i sa donje strane fino zapeče.

Izvor: coolinarika.com