ODLIČAN VIDEO RECEPT: Zapečene tikvice sa mljevenim mesom

Sastojci:

– 1 crni luk
– 2 šargarepe
– 300 g mlevenog mesa
– 100 g kukuruza šećerca
– 2 manje tikvice
– 150 ml tople vode
– 1 kocka za goveđu supu
– 180 g kisele pavlake

Priprema:

Luk sitno isesckajte, a šargarepe na kolutove. Propržite na ulju pa dodajte mleveno meso i sve zajedno propržite. Sipajte na dno vatrostalnog suda. Preko stavite kukuruz šećerac, koji ste ocedili od vode ako je bio zamrznut.

Tikvice isecite na manje komade debljine prsta, pa malo posolite i ostavite u cediljku da puste vodu, pa sipajte preko kukuruza.

U toplu vodu dodajte kocku za supu i promešajte da se otopi pa dodajte kiselo mleko i sve zajedno promešajte. Sipajte preko tikvica i stavite da se peče na 200 °C oko sat vremena.

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor: minjina-kuhinjica.com