KIFLICE PREUKUSNE I VRLO JEDNOSTAVNE ZA NAPRAVITI – VIDEO RECEPT

Sastojci:

– 1 kockica kvasca
– 3 kašike šećera
– 1 kašičica soli
– 4 jaja
– 1/2 l mleka
– 150 ml ulja
– 1,1 kg brašna
– 1 čaša kisele pavlake
– 100 g margarina
– 50 g susama

Priprema:

U jednu veću posudu staviti izmrvljeni kvasac, šećer, so, 3 jaja, mleko i ulje i promešati. Dodati brašno i mesiti dok testo ne postane glatko. Prekriti posudu krpom i ostaviti da odstoji dok se testo ne udvostruči (sat vremena).

Podeliti testo na 6 jufkica. Svaku od jufkica razvući što tanje, iseći na osmine, filovati kiselom pavlakom i uviti.

Staviti kiflice u posudu za pečenje i premazati umućenim jajetom. Zatim posuti susam preko kiflica i ostaviti da odstoje još 1 sat. Kiflice staviti da se peku 15 minuta u zagrejanu rernu na 250 stepeni.

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor: kuvajuzivo.net