Objavljeno u Slana jela
Ukusne, slane PERECE
Sastojci
– 1 kg. brasna
– 250 gr. margarin
– 2 zlicice soli
– 2 jaja
– 1 prasak za pecivo
– 250 ml. mleka
– 120 ml. ulja
– 1 svezi kvasac
– jaje za premaz, sezam, kim..
Priprema
Standardno uzdignite kvasac sa zlicu brasna, malo mleka i zlicicu secera;
Onda napravite fino, mazno testo od svih sastojaka;
Razvijte koru i rezite forme, ako nemate kalupcic onda ih izrezite u kojoj formi ocete :))
Stavite ih da se peku premazani jajetom i posipani sezamom ili kimom, a ako volite i slano odozgo ih posipite i solju (ja tako i radim)…
Posluživanje
Od ove doze izadzu veoma mnogo, tako da mozete i prepoloviti dozu…
Super su kada se dobro ohlade…
Izvor: coolinarka.com