TJESTENINA SA TIKVICAMA IZ PEĆNICE: TAKO UKUSNO I NEODOLJIVO

PODIJELITE S PRIJATELJIMA:

Sastojci

– 300 g Tjestenine po zelji
– 1 tikvica (oko 200 g)
– 1 crni luk
– 30 g maslaca
– 50 g Brasna
– 3 Jaja
– 160 g feta sira
– Vegeta, biber, persun, so za tjesteninu
– 300 ml hladnog mljeka

Priprema

Tjesteninu skuhati, posoljenu oko 10 minuta.

Dok se tjestenina kuha pripremiti sos.


Luk sjeci na sto sitnije.

Maslac istopiti, luk dobro uprziti, brasno dodati i cijelo vrjeme zicom mjesati da se fino uprzi, dodavati sve malo po malo mljeka i dalje mjesajuci sve oko 5 minuta kuhati.

Sad dodati dobro izdrobljeni Sir, kratko jos prokuhati i maci sa stednjaka.

Odmah dodati jaja, zaciniti sos sa vegetom, biberom, persun dodati.

Tjesteninu dobro ocjediti od tekucine, u posudu u kojoj cete jelo peci je staviti, preko raspodjeliti tikvice sjecene na prutice ili po zelji moze i na kocke isto.

Preko svega preliti pripremljeni sos i staviti da se pece u zagrijanoj pecnicu na 180°C oko 25-30 minuta.

Izvor: coolinarka.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: