Tartar sos

Ovaj recept je izuzetno popularan u mom društvu pa sam ga i ja odlučila isprobati i zaista je odličan.

Sastojci:

– 5 jaja
– 200 ml ulja
– 3 kašike milerama
– 2 kašike senfa
– 4 mala kisela krastavca
– 1 kašika kapara
– 1 čehna bijelog luka
– 1 limun
– so, biber

Način pripreme:

Skuhajte tri jaja i odvojite žumanca.

Propasirajte ih pa dodajte 2 sirova žumanca i dobro promiješajte.

Umiješajte senf, sok od limuna, so i biber.

Uspite u multipraktik i melite pa dodajite malo po malo ulja.

Kada se zgusne ostavite u frižideru pa dodajte kapare, sitno sjeckane krastavce i mljeveni bijeli luk.

Umiješajte mileram i servirajte.

Izvor: domacica.com