SOČNE ŠNICLE U UMAKU

PODIJELITE S PRIJATELJIMA:

Sastojci

– 1 kg telećih kotleta
– 150 ml bijelog vina
– 4 čehne bijelog luka
– 1/2 šolje brašna
– ulje
– so, biber

Način pripreme


Šnicle posolite, pobiberite i uvaljajte u brašno pa popržite na ulju dok ne porumene. Izvadite iz tave pa dodajte sitno sjeckani bijeli luk i kratko prodinstajte.

Podlijte vinom i pustite da proključa. Kratko kuhajte pa dodajte meso i dinstajte na laganoj vatri 30 minuta.

Izvor: domacica.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: