Sočna piletina u bijelom sosu

Marinirani pileći fileti savršeni su preljeveni ukusnim bijelim sosom.

Sastojci

– 500 gr pilećih prsa
– 250 ml vrhnja za kuhanje
– 1 šolja brašna
– 2 jaja
– 2 čehne bijelog luka
– 3 kašike soja sosa
– 2 kašike ulja
– 1 kašika senfa

Način pripreme

Piletinu izrežite na šnicle i dobro istucajte.

Pomiješajte ulje, soju, sitno sjeckani bijeli luk, so i biber.

Šnicle namažite marinadom pa ostavite da odstoje preko noći.

Uvaljajte ih u brašno pa u umućena jaja i popržite na vrelom ulju.

Prelijte vrhnjem za kuhanje i krčkajte dok se vrhnje ne zgusne.

Izvor: domacica.com