Ukus koji osvaja – savršena torta od špinata

Sastojci:

– 4 jaja
– mlijeko 2 dl
– ulje 2 dl
– sir 100 gr
– brašno 10 kašika
– kukuruzno brašno 4 kašike
– 1 kesica praška za pecivo
– so po želji
– spanać 200 gr
– susam

Priprema:

Odvojiti belanca od žumanaca, pa ih umutiti u čvrst šam.

Zatim dodati žumanca, kašićicu soli, smanjite brzinu miksera, pa dodajte kukuruzno i belo brašno pomešanim sa praškom za pecivo.

Dodajte mleko i ulje. Sve izmiksati, a zatim isključiti mikser i dodati izmrvljen sir i seckani spanać.

Lagano promešati, pa sipati u pleh koga ste obložili papirom za pečenje.

Posuti susamom i peći na 200 C oko 20 minuta.

Uživati u divnom ukusu.

Izvor: recepti.zena.blic.rs