Šnicle u umaku od slatkog vrhnja i senfa – ukusan ručak gotov za 20 minuta

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Sastojci:

– 4-6 većih svinj.odrezaka ili nekog drugog mesa
– 4 v.ž juhe ili vode
– 4 v.ž slatkoga vrhnja za kuhanje
– 2 kisela krastavca
– 2 v.ž senfa
– malo soli,papra i vegete
– 2 v.ž ulja
– sjeckani peršin

Priprema:

Svinjske odreske malo potući s batom, začiniti s soli, paprom i vegetom pa ih popržiti na 2 žlice ulja. Izvaditi ih i pokrivene držati na toplom.


Masnoću od prženja mesa tada zalti s juhom ili vodom.

Dodati vrhnje pa promiješati. Kisele krastavce narezati na sitne kockice pa ih umiješati u vrhnje, promiješati.

Tada dodati senf,sjeckani peršin pa prokuhati,začiniti po želji.

U umak vrati izpečene šnicle, promiješati i odmah poslužiti.

Poslužiti uz prilog po želji, neko izdinstano povrće, tjesteninu, pire, rižu i salatu.

Izvor: coolinarika.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: