Rolat sa purećom šunkom i sirom

Odlično za doručak ili večeru. Napravite ovaj simpatični rolat koji možete puniti s čim god želite. Mi to radimo ovako.

Sastojci

– 200 gr brašna
– 25 ml maslinovog ulja
– 1 kesica kvasca
– 130 ml vode
– 1 kašičica soli
– 250 gr šunke
– 100 gr mladog sira
– 100 gr gaude

Način pripreme

Kvasac otopiti u vodi sa malo brašna, šećera i soli i sačekati da se udvostruči.

Dodati brašno i umijesiti glatko tijesto.

Ostavite sat-dva na sobnoj temperaturi dok se tijeto ne udvostruči.

Tijesto razvucite u pravougaonik i na njega složite šunku, gaudu i mladi sir.

Zamotajte u rolat i režite na kriške.

Male rolatiće složite na pleh, premažite uljem i ostavite još pola sata da narastu.

Pecite u rerni zagrijanoj na 200 minuta 20-ak minuta.

Izvor: domacica.com