RUČAK ZA KOJIM SVI LUDE – RIBANI KROMPIR SA PILETINOM

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

Sastojci

– 1 kg pileceg mesa po zelji, sa kostima
– 1 veci crni luk 100 g
– 7 srednjih krompira 700 g
– 3 jaja
– 200 ml mljeka
– 250 g brasna
– 200 g kiselog vrhnja
– 100 ml ulja
– vegeta, biber, paprika

Priprema


Piletinu zaciniti sa vegetom, paprikom pa je kratko proprziti na zagrijanom ulju, sa svih strana.

Krompir naribati na krupnije te mu dodati jaja, mljeko, kiselo vrhnje, brasno, sitno sjeckani luk, ulje i dobro kasikom izmjesati, zaciniti sa vegetom, biberom i jos po ukusu sa mljevenog, crvenom paprikom.

Usuti krompir smjesu u pouljenu posudu u kojoj cete peci jelo, preko rasporediti piletinu, posuti sa malo ulja (onog u kome se przila piletina) i staviti da se pece na 180 °C 35-40 minuta.

Izvor: coolinarika.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: